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清晨7:30，馨園職工餐廳窗口前，職工小薛接過(guò)一碗金黃的小米粥，濃稠的米油在勺尖拉出細(xì)膩的弧線。這碗從一元到免費(fèi)，從稀薄寡淡到米油醇厚的變化，背后是神南產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司后勤服務(wù)中心扎扎實(shí)實(shí)的“我為群眾辦實(shí)事”行動(dòng)軌跡。

“一碗粥”的改變恰好是服務(wù)升級(jí)的縮影，在稀飯的制作工藝上，采用“文火慢燉-急速降溫-恒溫出餐”三段式工藝，甚至將米水比例精準(zhǔn)到克，不難看出對(duì)餐廳對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注和對(duì)職工體驗(yàn)的重視。除此之外，好粥的標(biāo)配也有了很大的改善。

晨曦微露，當(dāng)?shù)谝豢|陽(yáng)光灑在馨園職工餐廳時(shí)，職工餐廳早已氤氳起陣陣熱氣，廚房的侯師傅已經(jīng)忙碌了一個(gè)多小時(shí)，餐臺(tái)上琳瑯滿目的糕點(diǎn)也被不斷創(chuàng)新，在傳統(tǒng)南瓜發(fā)糕上，撒上葡萄干和紅棗干，增加糕點(diǎn)的層次感；造型上，肉包子圓潤(rùn)飽滿，褶花細(xì)密，輕咬一口，汁水滿溢；口味上，油條色澤金黃，香軟蓬松，散發(fā)著誘人的麥香；除了這些，還增加了蒸玉米、蒸南瓜、蒸土豆等雜糧，豐富職工的膳食纖維。

還有各種涼菜和熱菜也是營(yíng)養(yǎng)均衡，在大廚陳師傅的掌勺下，涼拌紫甘藍(lán)清淡爽口，黃瓜粉絲酸辣開(kāi)胃，炒豆芽根根分明，芹菜炒肉油潤(rùn)光亮，散發(fā)著獨(dú)特的鍋氣；本地特色面雜碎和粉雜碎深受職工喜愛(ài)，每天都能登上菜品排行榜首；小菜豐富的菜夾饃窗口總是排著長(zhǎng)隊(duì)。同時(shí)，每日增加兩種肉炒菜，葷素搭配既能滿足職工口腹之欲，又有助于控制體重。

“以前總擔(dān)心早餐吃得不營(yíng)養(yǎng)，現(xiàn)在每天都能吃到免費(fèi)的粥和豐盛的菜品，感覺(jué)特別幸福。”職工小孫邊吃邊說(shuō)。

職工的好評(píng)，不僅僅源于菜品的豐富，更是切身體會(huì)到了后勤服務(wù)保障的提升。今年以來(lái)，為契合職工多元口味，后勤服務(wù)中心將“食”事做深、做實(shí)、做細(xì)，餐飲分管領(lǐng)導(dǎo)每周組織開(kāi)展菜單審核會(huì)和餐飲保障專項(xiàng)提升會(huì)，業(yè)務(wù)主管?chē)?yán)控菜品成本核算，監(jiān)管員延長(zhǎng)盯餐時(shí)間，餐廳負(fù)責(zé)人有力度的落實(shí)，通過(guò)集齊這四方合力，餐飲有了很大的改善。

菜品合格不是標(biāo)準(zhǔn)，職工滿意才是目的。后勤服務(wù)中心將持續(xù)深挖職工餐飲需求，把職工的意見(jiàn)建議從“本子上”搬到“桌子上”，實(shí)現(xiàn)服務(wù)理念的細(xì)微轉(zhuǎn)變，把“用心 暖心 貼心”服務(wù)理念融入更多日常，不斷續(xù)寫(xiě)后勤管理提升和服務(wù)升級(jí)的溫暖故事。